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GLASEADO DE BIZCOCHO

Ingredientes:

-100g de licor
-100g de agua
-zumo de una naranja
-50g de azúcar
-1/2 cucharada postre de canela

Preparación:

-Ponemos todos los ingredientes en la jarra y programamos 12min., 100º, vel.2
-Bañar el bizcocho de dentro hacia fuera, dejar reposar al menos 15min.

CUAJADA DE CHOCOLATE


Ingredientes:
-150g chocolate con leche para postres
-250g nata
-250ml leche
-40g azúcar
-1sobre de cuajada

Preparación:
Se pone el chocolate en el vaso y se tritura a velocidad progresiva 5, 7 y 9. Bajar lo de las paredes. Añadir los ingredientes restantes y programar 5 minutos, 90º, velocidad 3.
Verter la mezcla en el molde y dejar enfriar.